About us

Uitstekend assortiment handgemaakte chocolade

Bij Koenen Chocolate by Cerisette is chocolade een groot deel van ons familieverhaal. Al sinds 1963 steken wij ons hart en onze ziel in het maken van de fijnste chocolade, gedreven door een gedeelde passie die generaties overspant. Wat begon als een droom, is uitgegroeid tot een gekoesterde traditie die we elke dag met trots voortzetten.

Ons Assortiment

Van onze met de hand gemaakte bonbons en elegante truffels tot onze heerlijke seizoensspecialiteiten: elke creatie weerspiegelt de liefde en toewijding die binnen onze familie van generatie op generatie is doorgegeven. Door traditionele technieken te combineren met de fijnste ingrediënten, creëren we chocolade-ervaringen die even onvergetelijk als verfijnd zijn. Of je nu geniet van onze klassiekers of op ontdekking gaat met iets nieuws, elke hap draagt de liefde en vakmanschap in zich die ons kenmerken. Chocolade is voor ons dan ook niet zomaar een product, het is de passie van onze familie, die we met jou mogen delen.

Cocoa Horizons

Uitzonderlijke chocolade begint met verantwoord ingekochte ingrediënten. Daarom zijn we er trots op om deel uit te maken van Cocoa Horizons, een programma dat zich inzet voor het verbeteren van de levensomstandigheden van cacaoboeren en het bevorderen van duurzame landbouw. Door te kiezen voor gecertificeerde Cocoa Horizons, zorgen we ervoor dat onze chocolade niet alleen van de hoogste kwaliteit is, maar ook op een ethische manier is geproduceerd. Zo steunen we eerlijke lonen, de ontwikkeling van gemeenschappen en het behoud van het milieu.

Met elke chocolade die we maken, blijven we trouw aan traditie, vakmanschap en verantwoordelijkheid. Want de lekkerste chocolade is chocolade die ook goed doet.

Team Cerisette

Achter elk chocolaatje staat een hecht team van vakmensen: experts die hun vak beheersen en zich elke dag inzetten om eerlijke en heerlijke producten te maken.

Als familiebedrijf vinden we dat iedereen een plek op de arbeidsmarkt verdient. Daarom geven we ook mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt de kans om te leren, te groeien en deel uit te maken van een warm en ondersteunend team.

Eens in de twee jaar ontvangen we ook getalenteerde rugbyspelers van over de hele wereld, die in Oisterwijk op hoog niveau komen spelen. Bij Cerisette vinden zij niet alleen een plek op het veld, maar ook binnen ons bedrijf. Zo steunen we de sport én de lokale gemeenschap.

Onze slagroombonbons

Bij Koenen Chocolate by Cerisette zijn we trots op iets heel bijzonders: onze verse roompralines. Wij zijn de enige chocolatier die deze pralines maakt met échte, verse room, op dezelfde manier als we dat al doen sinds 1963. Terwijl andere bedrijven “roomchocolade” aanbieden, gebruiken zij meestal botercrème of ganache als vulling. Onze pralines bevatten echter pure, verse room, voor een zachte textuur en een delicate smaak die op de tong smelt. Deze toewijding aan kwaliteit en traditie is wat ons onderscheidt en onze pralines werkelijk uniek maakt.